Description

Résultat d’une macération lente d’Ortie, de baies de sureau et de Vinaigre de cidre biologique, nous recommandons notre vinaigre thérapeutique en cas de : fatigue chronique, épuisement nerveux, hypothyroïdie, hyperthyroïdie, hypoparathyroïdie (malabsorption des nutriments causée par une déficience mineure des parathyroïdes),  mononucléose, convalescence, troubles métaboliques (hypoglycémie, diabète), cystite chronique, calculs urinaires, asthme, bronchite, carence en vitamines et minéraux, repousse des cheveux,  psoriasis et eczéma, anémie, en complémentation pour les personnes véganes (pour sa richesse en protéines), fractures, rhumatismes, arthrose, arthrite, ostéoporose, femme enceinte, allaitement, etc. La liste est longue …

Les vertus de l’Ortie sont innombrables : extrêmement nutritives, reminéralisantes++, antihistaminiques, glycémiorégulatrices, galactagogues, harmonisatrices endocriniennes, anti-oxydantes, stimulantes de l’excrétion d’acide urique… la liste est longue, car cette plante est LA plante médicinale la plus complète et la plus riche en vitamines et minéraux.

Elle est un tonique général : redonne vitalité, force et courage.

Très riche en chlorophylle (reminéralisante++) en vitamines (A, B2, B5, B9, C, D, E et K), en protéines (48 % de protéines végétales !), en minéraux (silice, magnésium, potassium, soufre, calcium, fer), en oligo-éléments  (phosphore, zinc, manganèse, sélénium, cuivre), l’Ortie  est également composée de neuromédiateurs de l’inflammation (histamine, acétylcholine, sérotonine) qui aident à réduire les diverses inflammations.

On trouve également dans l’Ortie des flavonoïdes et des acides formiques, acétiques et galliques, qui face aux effets du stress, seront des alliés de taille !

Quant aux baies de Sureau, elles sont connues depuis longtemps pour leurs vertus curatives. Elles contiennent des vitamines (A, B,C),  des flavonoïdes, des tanins, des caroténoïdes, des acides aminés et des antioxydants précieux pour notre organisme afin de contrecarrer l’effet dommageable des radicaux libres et ainsi ralentir le vieillissement tout en diminuant les risques d’apparition de maladies comme le cancer, les troubles cardiovasculaires et le diabète. Les baies comptent parmi les petits fruits les plus riches en antioxydants. 100 g de ce fruit fournit 1700 mg d’anthocyanes, une classe d’antioxydants, alors que la même quantité de myrtilles, de mûres ou encore de cassis ne fournit pas plus de 700 mg. Seule la baie de Goji fait mieux avec 2200 mg pour 100g.

Les baies de Sureau sont aussi reconnues pour leurs propriétés médicinales dans le traitement des inflammations respiratoires ainsi que pour réduire la durée des symptômes de la grippe et du rhume.

De même, l’Acide acétique du vinaigre sensibilise les récepteurs à l’insuline pour les personnes DIABETIQUES.

Un vinaigre thérapeutique aux nombreux bienfaits à avoir chez soi et à consommer au quotidien !

Précautions d’emploi :

Aucune contre-indication.

Conseils d’utilisation :

1 cuillère à soupe 2x/jour avant les repas.

Ingrédients : Apple cider vinegar*, Urtica dioica (feuille), Sambucus (baie).

Poids net : 200 ml.